自制健康原味酸奶(酸奶菌粉版)
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作者：
金蔓美食姬
喜欢喝酸奶，但是买的酸奶含糖含添加剂。买了酸奶机，自己制作酸奶，好吃😋又健康，可以根据喜好放水果或者干果，棒👍🏻
用料
全脂纯牛奶500ml
酸奶菌粉1-2克
自制健康原味酸奶(酸奶菌粉版)的做法步骤
步骤 1
全脂纯牛奶500ml，放置常温后备用。一定要用质量好的牛奶，做出酸奶才会好。
酸奶菌粉提前3小时从冰箱中拿出备用。
酸奶机的内胆和盖还有搅拌工具都用开水烫好，保证无菌。
步骤 2
牛奶一半倒入酸奶机内胆中，加酸奶菌粉一条，1克或者2克都可以，搅拌均匀。
步骤 3
加入另一半牛奶，再次搅拌均匀。
步骤 4
盖好盖子。开启酸奶机。8-10小时后就可以了。如果喜欢酸一些，可以延长时间。
可以直接吃，放入冰箱冷藏后更美味。
步骤 5
吃时加干果或者加水果，健康又美味。
喜欢甜一些，还可以加蜂蜜和果酱，就一个字，棒👍🏻
自制健康原味酸奶(酸奶菌粉版)的小贴士
可以在酸奶机内胆和酸奶机之间缝隙里加上50度左右的温水，让温水把酸奶机内胆包裹起来发酵会更加好。
菜谱创建时间：2020-04-24 13:32:37